Básicos en cerdo

By amigosmeatadmin In Cerdo No comments

Para finales de 2018, el Departamento de Agricultura predice que la producción de cerdo en U.S. será igual – y ocasionalmente excedente – a la de res

El americano promedio comerá el equivalente a 28 cerdos durante su vida.

Los cortes de lomo de cerdo son casi tan magros como las pechugas de pollo sin piel.

El 15 de abril es el Día del Jamón Glaseado.

El 18 de diciembre es el Día Nacional del Lechón Asado.

El cerdo tiene más proteínas que el pollo y tiene un alto contenido de zinc, hierro y vitaminas B.

A nivel mundial, la carne de cerdo es por mucho la carne que más se consume.

El cerdo es la carne más versátil. Puede ser marinado, asado, a la parrilla, ensartado, frotado en seco, hervido, horneado, a la parrilla, al microondas, frito o salteado.

Durante la Guerra de 1812, un empacador llamado Tío Sam Wilson envió varios cientos de barriles de carne de cerdo para las tropas. Cada paquete estaba etiquetado como “EE. UU.” Y el “Tío Sam” no tardó en ser un nombre familiar para el gobierno.

El jamón es el sándwich número uno que se consume en los hogares de los EE. UU.

Referencia: Wikipedia: Datos divertidos sobre el cerdo